Wij frituren sinds deze zomer in 100% plantaardig high oleic olie. Dit is het nieuwste op het gebied verantwoord frituren. Na een test periode, die ons zeer goed beviel, zijn wij gaan starten met deze olie.Hierbij wat informatie over de olie:
High oleic oil is een plantaardige olie die een zeer hoog gehalte aan oliezuur bevat, bijna 4 maal zoveel dan de traditionele olie. Deze oliezuur is een enkelvoudig onverzadigd vet en dat maakt deze olie veel gezonder dan alle andere frituuroliën. Door zijn gunstige werking is het de beste plantaardige frituurolie die op dit moment beschikbaar is.
meer info
